MOTORVISION

   La movilidad eléctrica y la alta cocina sostenible se dan la mano en una colaboración única. BMW Triocar, a través de su división BMW Motorrad, ha nombrado a la reconocida chef Lara Roguez como embajadora del innovador scooter eléctrico BMW CE-04. Esta alianza representa el compromiso de ambas partes con la sostenibilidad, la innovación y la excelencia en sus respectivos campos.

   Lara Roguez, conocida como la "Chef del Cantábrico", es un referente en la gastronomía del norte de España. Su restaurante Abarike, en Gijón, ha sido reconocido por su enfoque en la cocina sostenible y su respeto por el entorno natural. Para ella, esta colaboración es un paso lógico en su filosofía: "Este vehículo no solo es una herramienta en mi día a día, sino también una extensión del compromiso con la innovación y el respeto al medioambiente".

   Por su parte, BMW Triocar sigue apostando por la movilidad sostenible, alineándose con el objetivo de BMW de alcanzar emisiones cero para 2050. Alberto Martínez, gerente de BMW Triocar, destaca que "colaborar con una profesional tan comprometida como Lara es clave para impulsar la movilidad eléctrica. El BMW CE-04 representa sostenibilidad, tecnología, confort y seguridad, siendo la opción ideal para moverse por la ciudad".

BMW CE-04: Innovación sobre dos ruedas

   El BMW CE-04 es un scooter eléctrico que destaca por su diseño vanguardista y su funcionalidad. Con una autonomía de 130 km y una aceleración de 0 a 50 km/h en solo 2,6 segundos, se convierte en una opción ágil y eficiente para la movilidad urbana. Su batería se recarga en apenas 65 minutos con el sistema BMW Wallbox o desde un enchufe doméstico. Además, incorpora tecnología avanzada como una pantalla TFT de 10,25", frenos ABS Pro y sistemas de asistencia a la conducción como el ASC y el DTC.

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Lara Roguez y Abarike: La gastronomía como arte y compromiso

   Con una trayectoria consolidada, Lara Roguez ha llevado la gastronomía del Cantábrico a lo más alto, fusionando tradición e innovación. Su restaurante Abarike ha sido recomendado por la Guía Michelin en 2023, 2024 y 2025 y cuenta con la certificación de sostenibilidad de Repsol, avalada por AENOR. Además, ha sido finalista en Madrid Fusión en la categoría de Restaurante Revelación en Sostenibilidad.

   Antes de Abarike, Roguez ya había sido reconocida con premios como Chef del Año en España 2020 y su restaurante anterior fue nombrado Mejor Restaurante de España en 2022. Con su nueva aventura, la chef gijonesa sigue marcando un referente en la cocina sostenible, apostando por el producto local y el respeto al medioambiente.

   La unión entre BMW Triocar y Lara Roguez es un ejemplo perfecto de cómo la innovación y la sostenibilidad pueden ir de la mano en sectores tan diferentes como la automoción y la gastronomía. Juntos, demuestran que el futuro puede ser más eficiente, responsable y, en este caso, también delicioso.